La SENuDe cuenta con grupos de trabajo formados por referentes y expertos en las áreas más importantes de la nutrición deportiva.

Los principales objetivos de los grupos de trabajo son:

• Descentralizar la organización científica y optimizar la especialización y rigor científico de la SENuDe
• Revisar publicaciones científicas e investigar sobre los últimos avances en el área
• Publicar documentos y/o fijar posiciones y consensos sobre la temática del grupo
• Organizar reuniones científicas, cursos o jornadas.